Atelier del Gusto

Gli "Atelier" del Gusto raccolgono a orari fissi diversi gruppi di persone precedentemente iscritte sul sito internet o il giorno stesso allo stand "informazioni".

Un animatore accompagnerà il vostro gruppo attraverso il Mercato dei prodotti regionali svizzeri all'incontro dei produttori e sceglierete insieme dei prodotti originali provenienti da tutto il paese. Poi, il gruppo si dirigerà in un locale riservato, dove i prodotti selezionati saranno assaggiati e commentati. Questo momento di scambi privilegiati è una grande fonte di scoperte. Il vostro animatore sarà così in grado di comunicare la sua passione per i prodotti regionali e l'arte per evidenziarli. Un altro obiettivo è quello di condividere con lui i suoi criteri di selezione per i diversi prodotti scelti.

Questa prestazione dura circa un'ora ed è gratuita.

Orari

Sabato 28 settembre 2019

11:15

14:30

16:00

Domenica 29 settembre 2019

9:30

11:30

14:30

Iscrizione

Gratuito. Iscrizioni allo stand di notizia.

Animatori/trici

 

JRE
Cuoci "Jeunes Restaurateurs d'Europe"
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Contadine svizzere
Georges Wenger

Denis Schmitt


Philippe Ligron

Fabrice Piguet