Geschmacks-Workshop

Zu festgelegten Zeiten bilden wir mehrere Besuchergruppen von maximal 20 Personen welche sich zuvor auf Internet eingeschrieben haben oder sich am selben Tag am Informationsstand angemeldet haben.

Ein animator begleiten Sie quer durch den Markt der Schweizer Regionalprodukte um die verschiedenen Produzenten zu treffen und um verschiedene Produkte aus der ganzen Schweiz einzukaufen. Die ausgewählten Produkte werden Sie dann zusammen mit Ihrem Animator in dem für Sie reservierten Saal degustieren und entsprechend Ihren Eindrücken kommentieren. Dieser kulinarische Austausch ist ein grosses Privileg um verschiedene Horizonte zu entdecken. Dies ermöglich es Ihnen auch, Ihre Leidenschaft für die Regionalprodukte den Teilnehmern wertvoll zu vermitteln. Ein weiteres Ziel ist es, Ihre Auswahlkriterien für die verschiedenen Produkte mit den Animator zu teilen.

Der ganze Ablauf dauert ungefähr eine Stunde und ist gratis.

Zeitplan

Samstag 30. September 2017

11:15 - 12:12 : Denis Schmitt, Restaurant Le Murenberg (Französisch und Deutsch)

11:30 - 12:30 : Schweizerische Bäuerinnen- und Landfrauenverband (Französisch)

13:30 - 14:30 : Denis Schmitt, Restaurant Le Murenberg (Französisch und Deutsch)

14:15 - 15:15 : Schweizerische Bäuerinnen- und Landfrauenverband (Französisch)

14:30 - 15:30 : Fabrice Piguet (Französisch)

15:45 - 16:45 : Schweizerische Bäuerinnen- und Landfrauenverband (Französisch)

16:00 - 17:00 : Philippe Ligron (Französisch)

Sonntag 1. Oktober 2017

9:30 - 10:30 : Georges Wenger, Restaurant & Hôtel Georges Wenger (Französisch)

9:45 - 10:45 : Fabrice Piguet (Französisch)

10:00 - 11:00 : Schweizerische Bäuerinnen- und Landfrauenverband (Französisch)

11:15 - 12:15 : Fabrice Piguet (Französisch)

11:30 - 12:30 : Schweizerische Bäuerinnen- und Landfrauenverband (Französisch)

14:15 - 15:15 : Schweizerische Bäuerinnen- und Landfrauenverband (Französisch)

Anmeldung

Am Infostand.

Animatoren              

 

Chefs von

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Georges Wenger

Denis Schmitt


Philippe Ligron

Fabrice Piguet