Ateliers du goût

Les Ateliers du goût rassemblent à heures fixes plusieurs groupes de personnes  préalablement inscrites sur le site internet ou le jour même au stand d'information. 

Un animateur accompagnera votre groupe au travers du Marché des terroirs suisses à la rencontre des producteurs et vous choisirez ensemble des produits originaux provenant de tout le pays. Ensuite, votre groupe se dirigera vers une salle réservée, dans laquelle les produits choisis seront dégustés et commentés. Ce moment d'échanges privilégiés est une grande source de découvertes. Votre animateur pourra ainsi communiquer sa passion pour les produits du terroir et son art de les mettre en valeur. Un autre objectif est de partager avec lui ses critères de choix pour les différents produits choisis.

Cette prestation d'une durée d'une heure environ est gratuite.

Horaires 

Samedi 30 septembre 2017

11h15 - 12h12 : Denis Schmitt, Restaurant Le Murenberg (Français et allemand)

11h30 - 12h30 : Union suisse des femmes paysannes et des femmes rurales (Français)

13h30 - 14h30 : Denis Schmitt, Restaurant Le Murenberg (Français et allemand)

14h15 - 15h15 : Union suisse des femmes paysannes et des femmes rurales (Français)

14h30 - 15h30 : Fabrice Piguet (Français)

15h45 - 16h45 : Union suisse des femmes paysannes et des femmes rurales (Français)

16h00 - 17h00 : Philippe Ligron (Français)


Dimanche 1er octobre 2017

9h30 - 10h30 : Georges Wenger, Restaurant & Hôtel Georges Wenger (Français)

9h45 - 10h45 : Fabrice Piguet (Français)

10h00 - 11h00 : Union suisse des femmes paysannes et des femmes rurales (Français)

11h15 - 12h15 : Fabrice Piguet (Français)

11h30 - 12h30 : Union suisse des femmes paysannes et des femmes rurales (Français)

14h15 - 15h15 :  Union suisse des femmes paysannes et des femmes rurales (Français)

Inscriptions

Veuillez vous inscrire au stand d'information du Marché des terroirs suisses. 

Animateurs

 

JRE

Chefs "Jeunes restaurateurs d'Europe"

USPF page atelier du gout.jpg

Union suisse des femmes paysannes et des femmes rurales

Georges Wenger

Georges Wenger

Restaurant & Hôtel Georges Wenger

Denis Schmitt

Denis Schmitt

Restaurant Le Murenberg


Philippe Ligron

Philippe Ligron

Fabrice Piguet

Fabrice Piguet