Programme général

Vendredi 29 Septembre 2017

09H30 – 17H00

Conférence internationale

Samedi 30 Septembre 2017

11H00 – 18H00
Marché des terroirs suisses
Ateliers du goût
Animations et restauration

19H00
Proclamation des résultats du Concours Suisse

Fête du goût, restauration

Dimanche 1 octobre 2017

09H00 – 17H00
Marché des terroirs suisses
Ateliers du goût

Animations et restauration

Nouveautés 

  • Concours Romand des Apprentis Bouchers-Charcutiers (Finale avec 12 apprentis)
  • Avenue des saveurs (Les filières vous servent leurs spécialités)
  • Terroirs du monde 
  • Animations avec les Hôtes d’honneur
  • Fabrication et dégustations de spécialités par les paysannes du Jura et Jura bernois
  • Animations « Du blé au pain » avec les Chambres d’agriculture du Jura et Jura bernois
  • Pressée de raisins de Mont-sur-Rolle
  • Alambic en fonction et mise en tonneau
  • Pressoir à jus de pommes
  • Rucher et dégustation des miels de toute la Suisse
  • Jardin paysan, plantes aromatiques et vergers d'anciennes variétés

Pour les familles

  • Balades en char attelé, départ toutes les 30 minutes
  • Châteaux gonflables
  • Grimages pour les enfants
  • Petits animaux

Brochure  

Brochure du Concours et Marché suisse des produits du terroir